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                  山東隆澤

                  浸糖鍋提高食品加工時間

                  發布時間:2019-04-01 瀏覽次數:39

                  諸城隆澤機械生產的真空浸糖鍋,芒果干500g浸糖設備 凍干果干黃秋葵真空蜜餞浸糖液鍋 Fruits--不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。

                  浸糖鍋提高食品加工時間

                  設備的優勢
                        果脯生產季節性很強,廠家都想趁價格低廉時,在這一時段多收購一些鮮果,多生產一些。而傳統的加工工藝加工時間太長,幾十個小時生產一批,好品種一年也做不了多少。
                        如果多收購一些鮮果,一時做不完,就要腐爛,有錢也不敢多收,致使有些地方水果賣不出去,都爛在樹上。
                        果脯在生產過程中的浸糖環節耗費時間比較長,浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品,這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差,而且廢品率高。

                  產品結構: 
                  真空煮鍋 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
                  1、按結構形式分為:固定式、可傾式
                  2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。
                  3.濃縮提純罐裝置由立夾層加熱器、濃縮器、冷凝器及管道閥門等組成, 真空系統可與其它設備配用水力噴射器或真空泵。
                  4.加熱器、蒸發器采用不銹鋼保溫結構,保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面做鏡面或亞光處理。
                  5腌漬鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。
                  6.本品使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

                  溫馨提示:
                  攪拌轉速(r/min) 33
                  卸料方式 杠桿/手輪/電動
                  材質 sus304/q235b
                  設計溫度(℃) 0-300
                  電壓(v) 220/380
                  電加熱真空熬糖鍋產品功能:
                  1、圖表中
                  浸糖鍋技術參數均為標準參數,如客戶另有要求,請提出,我們會按照你的要求及實際情況進行權衡并專門為您做個方案!
                  2、
                  浸糖鍋的真空工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
                  3、浸糖鍋選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。


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