本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。熬糖速度快,鍋體三層結構,自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。
本產品集熬糖與抽真空于一體,設計結構合理,減少了傳統在一個鍋內熬糖,然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資,目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。
電磁真空熬糖鍋用途:中大型制糖廠家用于熬糖、溶糖,生產芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等糖類食品。
諸城隆澤機械有限公司專業的電磁真空熬糖鍋生產商,五年沉淀值得信賴! 咨詢熱線:13165362382 聯系人:王經理
本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。熬糖速度快,鍋體三層結構,自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。
本產品集熬糖與抽真空于一體,設計結構合理,減少了傳統在一個鍋內熬糖,然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資,目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。
投入白砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,落下頂蓋,開啟真空泵可抽真空30秒鐘即可出料。熬糖時間控制在25分鐘左右,熬出的糖色澤透明、品感細膩。是高質量、高品質糖果在無鍋爐的情況下生產的必備產品。
電磁真空熬糖鍋用途:中大型制糖廠家用于熬糖、溶糖,生產芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等糖類食品。
1.高效。采用世界最先進的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達93%以上、能耗低。
2.安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示報警,超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護。
3.節能。不存在傳統加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失,與傳統加熱方式相比,節能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。)
4.無熱慣性。通電加熱速度快,關閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)。
5.環保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時噪音小,綠色環保。
6.操作簡便。全不銹鋼主體,人性化設計,物料溫度、火力大小等各項參數一目了然,不僅美觀,對員工操作也十分簡便。
7.使用壽命長。設備使用壽命長達10年以上。
額定電壓:380V
額定加熱功率:15KW
總容積:50L
有效容積:200L
外形尺寸:1200*980*1480
重量:100KG
真空泵電機功率:3KW
2.真空熬糖鍋容積:200L
3.真空熬糖鍋攪拌電機功率:750W
4.真空熬糖鍋整機采用不銹鋼304材質
1、電磁真空熬糖鍋自終驗收結束后算起一年內實行三包,提供終身維修及技術支持。
2、熬糖鍋出現問題24小時內給予電話答復,如電話解決不了,48小時內到人。
3、保修期內真空熬糖鍋出現故障,免費為用戶更換零配件及維修;超出質保期的維修如需更換零配件只收取工本費,并及時為用戶提供有效服務。
4、免費為用戶安裝調試并進行操作人員培訓,客戶也可派1--2名人員到公司進行免費的操作培訓及簡單的維修培訓。
真空果脯浸漬設備-夾層鍋,因為這種鍋不同于家里普通的鍋,它是由兩層鍋膽組成,中間是個夾層,夾層中可通入加熱介質(導熱油、燃氣或者蒸氣)來對食品進行加熱,由于整個鍋底的溫度一致,所以產品受熱也會比較均勻,攪拌系統主要由電機或者液壓站去帶動,采用的都是360度無死角刮底攪拌,避免糊鍋的產生,且溫度和攪拌頻率都可以自由控制,從而保證每一鍋產品色澤口感一致。特點: 電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,通過導 ...
產品介紹PRODUCT INTRODUCTION地瓜真空浸糖機 大型紅薯糖漬罐 負壓浸糖鍋-隆澤牌產品信息【技術參數】鍋體容積:100-1000L鍋體材質:304不銹鋼加熱方式:蒸汽(電導熱油、 電磁均可)使用壓力:0.3Mpa設計壓力:0.34Mpa真 ...
一、產品介紹產品信息:產品類別:真空浸糖設備產品貨號:LZ-JTG產品容積:100-1000L產品材質:304不銹鋼加熱方式:蒸汽(電導熱油、電磁均可)使用壓力:0.3Mpa設計壓力:0.34Mpa真 空 泵 :3.5-7.5電 壓:380V二、蜜餞浸糖鍋特點: 利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲滲糖多、塊形大、出 ...
廣西金桔浸糖制醬設備價格/橫軸臥式真空攪拌鍋生產廠家草莓醬制醬機_水果醬生產設備_真空濃縮果醬攪拌機-隆澤廣西金桔浸糖制醬設備價格/橫軸臥式真空攪拌鍋生產廠家桑葚醬真空加工設備_臥式菠蘿醬攪拌鍋_橫軸水果沙拉醬機器低溫攪拌設備隆澤真空果醬炒鍋物料在低溫真空下濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養不受破壞,物料加熱均勻,效率高節約能源,溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強度。物料在低 ...
蜜餞真空滲糖鍋 浸糖機器 草莓入味罐 果干食品真空糖漬設備隆澤推出一款新型真空浸糖蜜餞鍋,大大縮短了浸糖的時間,省時省力。蜜餞出的果脯個個飽滿,好看,好吃,可以打造純天 然綠色食品,食品藥檢局過硬產品,隆澤客戶滿意設備。真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋,適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖;醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據產量可配套抽空罐 ...
浸糖鍋的種類劃分:1、按照加熱/冷卻方式,可分為電加熱、熱水加熱、導熱油循環加熱、遠紅外加熱、外(內)盤管加熱等,夾套冷卻和鍋內盤管冷卻等。加熱方式的選擇主要跟化學反應所需的加熱/冷卻溫度,以及所需熱量大小有關。2、根據鍋體材質可分為碳鋼浸糖鍋、不銹鋼浸糖鍋及搪玻璃浸糖鍋(搪瓷浸糖鍋)、鋼襯浸糖鍋。2.1、碳鋼浸糖鍋適用范圍:不含腐蝕性液體的環境,比如某些油品加工。2.2、不銹鋼浸糖鍋(KCFD系 ...
浸糖鍋螺旋板式換熱器內泄漏處理方法:浸糖鍋螺旋板式換熱器是由兩個封閉且獨立的螺旋通道構成,通道內出現了串漏則對于串漏點的確定比較困難。為了準確的查出漏點,采用了鉆孔的方法。鉆孔時,鉆孔位置應定在換熱器一端的同一個螺旋通道上,且為十字交叉形排列,在鉆孔時還應盡量保證不讓鐵屑掉進換熱器內,以使其通道暢通。灌水打壓查漏法:從未鉆孔的一個通道上,用壓力水泵向換熱器內灌水,并形成一定的壓力,這時換熱器串漏的 ...
果脯真空浸糖鍋特點1、果脯真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),果脯真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 2、果脯真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 3、果脯真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型 ...
真空浸糖罐又稱為真空浸糖鍋,是應用在果脯蜜餞等食品浸糖工藝中的一種不銹鋼容器,是真空浸糖機組中的漬滲主罐。用戶可以單獨選購真空浸糖罐,也可以選購成套機組。設備優點: 1、濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點。 2、浸糖速度快:本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的方式,實現蒸發速度快, ...
諸城隆澤機械生產的真空浸糖鍋,芒果干500g浸糖設備 凍干果干黃秋葵真空蜜餞浸糖液鍋 Fruits--不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。設備的優勢 果脯生產季節性很強,廠家都想趁價格低廉時,在這一 ...
浸糖機:浸糖冬瓜條真空濃縮浸糖鍋優勢1)濃縮用作結晶操作的處理;2)真空用作抽負壓浸糖的處理;3)提高產品質量;4)減少產品的重量和體積,便于運輸;5)提高產品的保藏性。真空濃縮浸糖鍋注意事項1)要密切注意罐內沸騰情況和罐壓力,使罐內保濕微沸狀態,防止罐內壓力過高將入孔門膠墊擠出,使液體噴出。2)減壓濃縮時特別是比重較大時,注意觀察罐內泡沫情況,及時調整蒸汽壓力,并開啟放空閥消泡,防止液體進入冷凝 ...
真空濃縮浸糖鍋優勢1)濃縮用作結晶操作的處理;2)真空用作抽負壓浸糖的處理;3)提高產品質量;4)減少產品的重量和體積,便于運輸;5)提高產品的保藏性。真空濃縮浸糖鍋注意事項1)要密切注意罐內沸騰情況和罐壓力,使罐內保濕微沸狀態,防止罐內壓力過高將入孔門膠墊擠出,使液體噴出。2)減壓濃縮時特別是比重較大時,注意觀察罐內泡沫情況,及時調整蒸汽壓力,并開啟放空閥消泡,防止液體進入冷凝器。 真 ...
做果脯用什么鍋? 隆澤推出一款新型真空地瓜干浸糖蜜餞鍋,大大縮短了浸糖的時間,省時省力。蜜餞出的果脯個個飽滿,好看,好吃,可以打造純天 然綠色食品,國家食品藥檢局過硬產品,隆澤客戶滿意設備。真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋,適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖;醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味 ...